《市场的逻辑》四川咖啡师俱乐部读书周推荐2014年7月21日

《市场的逻辑》四川咖啡师俱乐部读书周推荐2014年7月21日

文咖啡,文洪刚,一生的咖啡之路。

市场的逻辑,就是说,市场的运转?或者说是 市场经济的运转规律,市场经济有哪些规律呢??直白的说,就是在市场经济的浪潮中,怎么赚钱啊,市场经济都是追求的利润最大化。

以前看过关于“市场经济”的书籍,就是首先关于,生产力的阐述。生产力高,那么在单位时间内就可以产生更大的价值,另一说明就是,如果是农民种出来的西瓜,如果不卖,不在市场上面,流通,那么也就没有价值。这二年市场经济流通速度慢,导致大家的消费热情都不够了,对未来的预期不够好,就会降低消费欲望。

话说,一旅店老板,收了房客李公子500元,定房定金;收到后就还给肉铺老板肉钱;肉铺老板拿到500元钱又还给养猪的二娃;养猪的二娃又把这500元给了赊账被睡卖身的荷花妹子;荷花妹子又把这五百元给了旅店老板偿还开房的款。后来李公子找到了更好的旅店找老板退还了500元。如此一来,500元,还是那五百元,结果却不一样了。

这是前几天看到的一个小段文字,凭记忆,写了下来。总的来说就是一个目的,如果资金是非常流畅的话,社会也会更加和谐。

以前,我们市场营销或者是产业链,讲到了一些大家都知晓的信息,在工业时代,或者说特别是生产型企业,只有规模优势才能最大化的降低成本,就是我们生产一个牙刷,或者是一双筷子等等,量越大,成本越低。也就是我们常说的,边际成本。

回过头来,这些经济学知识和我们咖啡又有是关系呢?

一杯普通奶茶的成本(大杯480ml、一次性杯和奶茶)大约3元,零售价一般在5-9元。一杯普通卡布奇诺的成本(标准杯240ml,使用瓷杯)大约3.5元,零售价一般在24-38不等。其实如果我们的卡布奇诺,每天的销售量也能达到上百杯或者几百杯,其实我们的售价也可以和奶茶一样便宜了,这样就是规模效益。

在我们大多数传统行业,有量,拿量说话,基本量越大,价格越低;这条定论还是普遍适应的。

每写一篇文章基本是要花上两个小时左右啊,今天早上本篇文章开了个头,杂事缠身,静不下心来写东西,现在晚上补充一点。

文洪刚

2014年7月21日21:11:22

文洪刚www.wenhonggang.cn

关于本书的图片在文咖啡QQ空间,有兴趣的可以访问。

本书相册:http://user.qzone.qq.com/860003655/photo/V13XxicI0ZYZsB/

 

市场的逻辑》四川咖啡师俱乐部读书周推荐2014年7月21日

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《市场的逻辑》四川咖啡师俱乐部读书周推荐2014年7月21日

《市场的逻辑》四川咖啡师俱乐部读书周推荐2014年7月21日

文章末尾附上《市场的逻辑》书,目录:

增订版序 1
前言 3
导论:市场的逻辑和中国的改革 9
重新注意古典经济学优秀思想 9
市场的逻辑与强盗的逻辑 11
市场的逻辑的基础:自由和私人产权 13
自由放任与无为而治 14
古代连坐制与现在的连带责任 16
利润来自责任 18
从职权经济到产权经济 21
企业家是创造财富的主体 24
改革就是减少政府的权力 26
第一编 解读市场经济
1.理解和捍卫市场经济 31
捍卫市场经济是经济学家的职责 32
当前中国社会的反市场迹象 33
从历史看市场经济的奇迹 35
市场经济特征之一:竞争为他人创造价值 37
市场经济特征之二:陌生人之间的分工合作 38
建立市场信任的关键:企业、利润和企业家 40
中国企业家面临的困境 42
政府干预导致市场发育不足 44
政府最应该做的:保护产权,推动竞争 46
让穷人的资产变成资本 47
相信市场,允许民间扶贫 48
一个严重的误解:市场导致不平等 50
拒绝“卖拐”——坚定对市场经济的信念 52
2.正确解读利润与企业社会责任 55
人们为什么热衷于谈论社会责任 56
企业社会责任概念的困惑与悖论 57
从利润、收入、成本说起 59
利润来自何处 61
利润是一种责任 64
利润的社会意义 67
怎么办——制度缺陷下的抉择 69
3.国有制与市场经济相容吗?——中国经验的启示 72
引言 72
过度(或恶性)竞争 75
过度准入 82
声誉机制的缺失 88
竞争驱动的民营化 92
结论 95
4.反垄断法的隐忧 99
企业的三种定义 99
寡头竞争对社会有利 101
准入自由:垄断与竞争的真正界限 102
5.让商业活动更自由 105
6.好政策与坏政策 110
经济学家如何评价政策的好坏 111
限制自由竞争的政策不是好政策 113
为什么不好的政策会泛滥 115
改革呼唤领导力 117
7.市场与道德伦理 119
人是以自我为中心的 119
市场的逻辑和强盗的逻辑 121
道德只能在市场中实现 125
中国教育的最大失败:说假话不脸红 128
普世价值是必须的,也是可能的 129
第二编 思考中国改革
8.理性思考中国改革 135
学会理性思考 135
中国改革的三个约束条件 139
改革中的利益补偿问题 143
发展是消灭贫困和缩小收入差距的硬道理 146
谈收入分配问题不能离开全球化的大背景 149
腐败的根源是政府对资源配置权力的垄断 151
不要把学术与政策混淆 154
9.中国渐进式改革的历史视角 156
前言 157
中国渐进式改革的特征化事实 158
随机行走:中国是怎样选择渐进式改革的 165
中国渐进式改革是如何取得成功的 173
总结 182
10.产权变革、企业家兴起与中国经济发展 187
引言 188
企业家人才配置的重要性 193
中国的激励变迁:从基于职位的权利到基于财产的权利 198
最主要的三类中国企业家 209
价值创造与寻租活动 228
结束语 233
11.中国经济改革30年 237
30年改革大格局 237
价格改革是怎么完成的 239
国企改革是如何进行的 245
非国有企业的发展与企业家阶层的兴起 249
中国未来30年 253
12.中国的价格改革 256
计划价格体制与价格扭曲 262
通过双轨制逐步实现价格自由化 267
中国价格改革的经验教训 280
附录:以价格体制改革为中心带动整个经济体制改革 287
要找到体制改革本身的机制 287
旧体制运行的基本规则 290
不要把宝押在价格调整上 294
抓住价格体制改革这个中心环节 297
不要被财政问题吓破了胆 302
体制改革的几个障碍因素 305
13.市场化改革与收入分配 307
第三编 理解金融危机
14.危机中的选择 321
理解危机可能比简单出对策更重要 321
重温奥地利学派对大萧条的解释 323
这次危机的根源在哪里 326
政府救市,还是自由调整 329
尽早尽快地释放民间活力 332
危机与大国崛起 334
15.经济不是单一的产品 336
危机的三个特征 336
凯恩斯主义经济学的谬误 339
CPI是个很大的误导 341
货币是非中性的 342
货币扩张如何导致经济危机 343
为什么人为的繁荣不能持续 346
中国的角色 347
16.金融危机与经济学的发展 350
20世纪30年代大危机与奥地利学派 351
奥地利学派对这次危机的预测 353
对经济危机的不同理解 354
奥地利学派经济学的复活 356
第四编 把脉未来发展
17.把脉未来中国经济增长和制度变革 361
基于历史的推测:人口大国将重返经济大国 361
全球化对世界和中国经济的影响 365
以出口驱动的中国经济增长已不可持续 367
中国,本身就是一个“全球”查看站点 370
靠什么开发国内市场 375查看站点
产业创新与整合 378
警惕“国进民退”,把市场化改革进行到底 381
政治改革的方向和路径 382

 

文洪刚www.wenhonggang.cn

《市场的逻辑》四川咖啡师俱乐部读书周推荐2014年7月21日

《市场的逻辑》四川咖啡师俱乐部读书周推荐2014年7月21日

文咖啡,文洪刚,一生的咖啡之路。

《市场的逻辑》四川咖啡师俱乐部读书周推荐2014年7月21日

《营销要懂心理学》四川咖啡师俱乐部,读书周推荐2014年7月13日

《营销要懂心理学》四川咖啡师俱乐部,读书周推荐2014年7月13日

文咖啡,文洪刚,一生的咖啡之路。

今天推荐的这本书,主要是讲怎么做营销,或者是说,怎么做产品定价等等。

昨天晚上看到一个微博上面,讲产品定价。是自助餐的一个案例,原价是80元,

一种定价是,说有人浪费的话就罚款10元;另外一种是定价90,说,如果没有浪费就立刻减少10元。

其实,这两种情况都各有道理。适合不同情况,采用不同策略。

(暂先发布、再后续补充,时间,2014年7月13日22:33:13)

好吧,洗了个澡,又回来继续写文字,就想记流水账一样。本周要推荐的书籍是《营销要懂心理学》。

其实,每每我在和朋友做交流的时候,无论是开咖啡馆还是一些做电商的朋友,都会提到一个理念,那就是我们满足别人的需求,获取相应的报酬,互惠互利,各取所需。

我付出了劳动,或者是通货产品以外的精力,换取约谈好的报酬。金钱,数字,只是一个中间媒介,衡量劳动的一个等价交换“数字”或者说是RMB吧。

四川咖啡师俱乐部,读书周(2014年7月13日)推荐,营销要懂心理学,其实就是让我们更好的了解,在做广告的时候,更好的,更加准确的,或者说是更加直白的,表达自己的想法,我要什么,我能做到什么,我用什么交换什么。

再次回到主题,咖啡。针对面对的是直接客户的咖啡馆来说,我的这杯卡布奇诺标准杯(约240ml)咖啡的直接成本,3.50元。在某些店售价12元,有些店售价18,有的26,有的32,他们标价存在差距如此之大,客户又是看中的他们什么样的区别,从而付出了不一样的购买价格。

本书中提到了关于“反市场细分”的策略,扩大目标市场,的几种策略。

其一,更高的性价比,“质高低价 ”的策略,比如costa的咖啡,真的是够大杯啊,哥哥,来一个大杯,我真心是喝不完;是不是感觉真的很满足啊??

其二,降低产品加工度,书本上的案例是,说:房地产交房是,清水房,给住户以更大的想象空间,和自己设计动手意愿;另外从我理解的意思来说就是联合利华的策略,同一个洗发水,要搞N多品牌出来,让你们挑选,最后还是在咱家买的概率大大增加。

其三,按照工业产品,三花,标准。即是:标准化,通用化,系列化。实现规模效益。这个感觉有点像“宜家”的桌子,板凳,特别是桌子和货架。

其四,模糊定位,让消费者自己去选择。直白点,就是一个公园,开始先不修路,让人们去踩,最后走的人多了,也就成了路、鲁迅哥哥的名言嘛。青岛的鲁迅公园,真没得什么看的,除了石头上刻几行字,其他的就没得看的。

其五,广告宣传,只强调产品的某种优点。

最后还是回到咖啡,如果是开个性小店,就无需标准化,定位好目标客户群体即可,做出自己的个性,很多产品尽管创新和替代,或者弄得更加复杂化。

有钱的主,必须标准化,特别是开了三四家店以上了,尽量做到一模一样。

补充一个理念,只有原来的目标消费者愿意出价更好,或者是,另外可以吸引更多的购买者,或是销量,那么产品质量改进才是明智的。

开咖啡馆,如果地址确定了,一定要选好自己的客户定位哦,定位好了以后,一定要做心理分析哦,然后在针对客户的定位做相应的满足他们需求的产品,服务也好,产品也好。

有一张相片拍的不错,感觉很有力量,附在最后。

简单的生活需要坚持。喜欢咖啡,有时候,不一定要以咖啡为生,。以咖啡为生,还需要更多的其他,不仅仅是咖啡。这一句是今天给一个现在在北京工作的朋友说过的话。

最后总结下,《营销要懂心理学》,我们满足别人的需求,别人满足我们的需求。我赞成先付出,在想有回报。这样的话,回报来得会更加简单;先想回报,在付出,这样的事儿,要艰难的多。

以上是我个人的一些信息,希望对阅读者有所帮助。

文洪刚

2014年7月13日23:34:57

文洪刚www.wenhonggang.cn

《营销要懂心理学》更多相片:http://user.qzone.qq.com/860003655/photo/V13XxicI2UqxKQ

 

 

 

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